3月19日下午，淮安曙光双语学校餐厅全体员工齐聚综合楼四楼报告厅，召开以“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”为主题的制止餐饮浪费动员大会。学校董事长徐正宝、后勤部部长张晓祥等领导出席本次大会。
 

 

    大会首先由餐厅新任经理陈建洪汇报开学以来餐厅工作所取得的成绩；从环境卫生、安全意识、行为规范、餐饮浪费等方面总结了存在的不足；从建章立制、规范流程、安全培训、制止浪费等方面提出了改进措施。
 

   
    接着，后勤部部长张晓祥就制止餐饮浪费发表动员讲话。张部长从“为什么要制止餐饮浪费”和“怎样制止餐饮浪费”两个方面与大家分享了自己的思考，希望餐厅全体员工从现在做起、从自我做起，确保餐饮浪费现象在短期内得到有效制止。
 

   
    最后，学校董事长徐正宝对餐厅管理工作作指导讲话，对餐厅目前管理所取得的成绩予以肯定，对存在的问题也提出了意见和建议。他表示，为提升学校服务质量，提高餐厅管理水平，改善师生就餐环境，将从近期开始，加大资金投入，对餐厅的硬件设施进行彻底改造。同时，徐董事长还就如何制止餐饮浪费和如何提高师生伙食质量两个问题，对后勤部以及餐厅提出了相关具体要求。（文/校办 图/宋翠林）